Гримуар

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СИДР НА МАБОН

Мабон – время яблок, поэтому прекрасным вариантом для праздничного стола будет безалкогольный яблочный сидр. Данный напиток полезен, хорошо согревает, а быстр и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

❖ Натуральный яблочный сок - 1 л;
❖ Апельсин, очищенный от кожуры - 1 шт;
❖ Корица цейлонская/ кассия - 5 палочек;
❖ Имбирь корень (длина с палец) – 1 шт;
❖ Газированная воды - 2 л.

Приготовление:

1. Смешиваем яблочный сок с дольками апельсина, корицей и нарезанным имбирем в кастрюле и доводим до кипения.
2. Как только смесь закипела, убавляем огонь и варим еще 30 минут.
3. Снимаем с огня и даем немного остыть.
4. Получившийся сидр процеживаем от излишка специй.
5. Данный напиток можно подавать горячим или добавить немного льда и газированной воды.

Приятного аппетита!


___________

@ Анастасия Солошина.