2. Готовить пончики нужно после захода солнца, в полнолуние. Однако следует плотно закрыть шторы, чтобы не один лунный лучик не попал в тесто. Почему не знаю, делюсь рецептом, как он мне достался.
3. Дрожжи развести в теплом молоке с чайной ложкой сахара, поставить на 17 минут, именно 17, в теплое место. Повторю,что я с дрожжами не готовлю, поскольку знаю, как они вредны, поэтому заменяла один раз расставленным тестом, и один раз заменяла стаканом кефира, куда бухнула чайную ложку соды.
4. После этого влить сметану, взбить яйцо, всыпать сахар, ввести муку с корицей. Все вымешать, поставить на пол часа в теплое место.
5. Персики вымыть, разрезать на 4 части, из теста накатать небольшие шарики, расплющить их в лепешку и положить в середину персики, закатать ломтики персика в тесто.
6. Растительное масло раскалить, опустить в него пончики, когда пончики станут золотистыми, доставать их и выкладывать в сахарную пудру.
7. Общее количество пончиков должно превышать общее количество членов семьи.
8. На завтра с утра можно есть пончики с чаем. То, что они будут холодными, сделает их более вкусными.
9. Съедая каждый пончик нужно загадывать желание, желательно чтобы желание было не личным, а касалось всей семьи.
Будьте счастливы, не страдайте стрессами
и причиняйте счастье друг другу, неустанно.
Во благо.
© Арина Никитина.