Ингредиенты вы можете взять на свое усмотрение. Если вы готовите по Страве, то нужно учитывать, какой продукт — лунный, солнечный или триглавный.
Ингредиенты:
• Баклажан, морковь
• Чеснок, лук
• Сыр брынза и копченый, можете добавить любой свой
Приготовление:
1. Лук прижарить (солнечный), добавить чеснок (триглав), затем морковь (лунная). По правилам стравы солнечные и лунные объединяем через триглав.
2. Затем добавляем мякоть баклажана, чуть водички и потушить.
3. Добавляем специи: орегано, розмарин,сладкий перец, острый перец, тархун и кориандр. В конце добавляем сыр.
4. Выкладываем на противень подложку из кружочков моркови и кораблики из баклажан, сверху дольки помидора, это наши паруса) и сверху еще сыр.
5. Запекаем до готовности.
© Арина Никитина.