Формулы-«пирамидки»
Названы они так не потому, что вы в пирамидку-пакетик засыпаете травы, а потому, что рецепт в голове представляете в виде пирамиды, которую делите на три части горизонтальными линиями: широкое основание, серединку поменьше и маленькую верхушку.
«Основание», «середина» и «верхушка» олицетворяют собой количество тех или иных трав.
Давайте на примере.
Для просто вкусного чая
Если вы оздоравливать ничего не хотите, то можно намешать рецепт для вкуса. Тогда вам нужны:
в «основании»: травы питательные (те, у которых в хим. составе много витаминов и минералов, например, крапива, листья малины и т.д.),
в «середине»: травы с насыщенным ароматом и вкусом (те, у которых в хим. составе есть эфирные масла или которые душисто пахнут, например, мята, розмарин и т.д.),
в «верхушке»: катализатор (то, что пригодится для добавления лёгкой «огненной» ноты, чтобы чай тёк по венам быстрее, например, щепотка имбиря, лаванды или корицы).
Питательные травы — те, которые обладают не слишком насыщенным вкусом и запахом и которые можно пить в бОльшем количестве, например: ромашка, крапива или мелисса.
Насыщенные травы — те, которые богаты запахом или вкусом: роза, цедра лимона или апельсина, полынь, гибискус и т.д.
Катализатор добавляют для того, чтобы улучшить формулу, помочь ей разогнать кровь и доставить полезные вещества побыстрее до пунктов назначения. Катализаторами могут быть имбирь, лаванда, перец, розмарин или немного гвоздики.
Пример:
Мелисса (питательная) + каркаде (насыщенное) + имбирь (катализатор).
Оздоравливающее / восстанавливающее
Если вы хотите не просто вкус, но ещё и здоровья прибавить, например, поберечься от обострения хронических болезней или восстановиться после простуды, то смотрите в рецепте уже не на аромат трав, а на их свойства.
Вам понадобятся
в «основании»: травы питательные (с ними мы уже знакомы),
в «середине»: лекарственные (активные, направленные на исцеление или починку нашего организма; сюда пойдут бузина, эхинацея, подорожник, полынь или календула и др.)
в «верхушке»: катализатор (и с ним вы тоже уже знакомы).
Пример:
чай для оздоровления гормонального здоровья женщины
Крапива (питательная ) + витекс священный (лекарственный для гормонов) + имбирь (катализатор)
Лекарственное применение
Только при согласовании и под контролем врача! Пожалуйста, не занимайтесь самодиагностикой и самолечением.
Здесь принцип похож на оздоровительные чаи, но пропорции меняем.
В основании: травы лекарственные, нацеленные на основную задачу сбора.
В середине: травы, поддерживающие затронутые проблемой системы тела.
В верхушке: катализатор.
Пример:
мы простыли и хотим побыстрее выздороветь. Возьмем
Ягоды бузины чёрной (лекарственное противовирусное средство) + корень астрагала (общеукрепляющее, т.е. поддерживающее тело средство) + имбирь (катализатор).
Пропорции чаёв-пирамидок
На усмотрение смешивающего. Самые универсальные:
3 : 2 : 1 (3 части ягод бузины, 2 части корня астрагала, 1 часть имбиря)
2 : 1,5 : 1 (2 части ягод бузины, 1,5 части корня астрагала, 1 часть имбиря),
5 : 3 : 1 (5 частей… ну, вы поняли).
Чаи-треугольники
Очень удобный метод, пришедший к нам из-за океана: жил-был замечательный американский травник и акупунктурист Уильям ЛеСассьер и прославился он тем, что придумал простую схему составления травного сбора. Суть проста: представьте себе треугольник. К каждой вершине положите то или иное растение. Соберите в рецепт. Готово.
Но есть пара нюансов: каждой вершине треугольника соответствует определённое свойство травы.
Первая вершина треугольника — растение-«основа», «строитель». Её обозначают на схемах знаком «+», и чаще всего это растение, которое тонизирует или стимулирует работу заболевшего органа либо же организма в целом.
Вторая вершина — растение-«тоник». В схеме обозначается «0», и это обычно либо трава, гармонизирующая формулу по вкусу, либо трава, которая оказывает общеукрепляющее действие.
Третья вершина — растение-«ликвидатор». Обозначается «-». Это растение, убирающее то, что мешает телу функционировать нормально. Нередко название такой травы начинается с приставки «анти-» или «противо-».
Пропорции «треугольников» простые: всё смешивается в равных объёмах.
Примеры
Противопростудный чай
— 1 часть травы эхинацеи (+; иммуностимулятор — т.е. стимулирует работу иммунитета)
— 1 часть травы астрагала (0; общеукрепляющий, ничего не стимулирует, укрепляет)
— 1 часть ягод бузины чёрной (-; противовирусное, т.е. убирает то, что мешает нам быть здоровыми: вирус)
Чай-треугольник при хроническом пиелонефрите
— 1 часть ортосифона тычиночного (+; мочегонное, т.е. стимулирует работу почек)
— 1 часть листьев берёзы (0; нефропротектор, т.к. защищает и укрепляет почки, )
— 1 часть тимьяна (-; антибактериальное и противовоспалительное, т.е. убирает бактерии и воспаление, мешающее нам быть здоровыми)
Берегите себя и не хворайте, друзья
