Черный тмин

Аватара пользователя
Улио
Сообщения: 686
Зарегистрирован: Чт окт 19, 2017 6:09 pm
Откуда: Казахстан
Интересы в магии: Стихийная магия, знаки и символы
Контактная информация:

Черный тмин

Непрочитанное сообщение Улио » Пн янв 15, 2018 12:30 am

Стихия - Воздух

Использование в ритуалах: защита, очищение, гармонизация энергий в помещениях.

Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

Вид Чернушка посевная входит в род Чернушка (Nigella) подсемейства Лютиковые (Ranunculoideae) семейства Лютиковые (Ranunculaceae) порядка Лютикоцветные (Ranunculales).


Изображение

Плоды и семена


Химический состав

В семенах содержится полувысыхающее жирное масло (31—44 %[2]), гликозид мелантин, эфирное масло (0,8—1,5 %). В листьях чернушки посевной находится до 0,43 % аскорбиновой кислоты.
Эфирное масло представляет собой жидкость жёлтого цвета с острым пряным запахом. Химический состав изучен недостаточно, имеются указания на присутствие в нём соединения терпенового ряда — мелантола.

Медицина

Чернушка использовалась в медицинских целях на протяжении столетий, как листья, так и масло из семян в Азии, на Ближнем Востоке и в Африке. Традиционно используется для различных процедур, связанных с проблемами дыхательной системы, желудка, кишечника, почек, печени, сердечно-сосудистой системы, повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма.
В народной медицине семена чернушки посевной применяли в виде чая в качестве мочегонного, ветрогонного, желчегонного, слабительного, лактогенного и противоглистного средства.

Изображение

Авиценна в «Каноне врачебной науки» пишет о черном тмине как о лекарстве едком, открывающем слизь, рассасывающем ветры и вздутия, сильнодействующем очищающем: «Оно сводит свисающие бородавки, родимые пятна, калинджи с уксусом прикладывают на молочные прыщи, оно рассасывает слизистые твердые опухоли». Авиценна рекомендовал калинджи с медом и горячей водой от камней в мочевом пузыре и почках. А если вводить в нос теплое миртовое масло, смешанное с порошком калинджи, это не дает начаться «катаракте в глазу».

При приеме внутрь - действенное средство от глистов.

Семена черного тмина прекрасно повышают работоспособность и жизненный тонус.

В народной медицине чернушку заваривают как чай с мочегонным, желчегонным и мягким слабительным действием. Также он усиливает приток грудного молока у кормящих женщин. Для этого от 0,5 до 1 чайной ложки семян черного тмина залейте стаканом кипятка и дайте запариться в течение 10 минут.

Употребление черного тмина стимулирует выработку костного мозга и жизненно важных клеток иммунитета. При приеме внутрь снижает уровень сахара в крови.

Улучшает зрение. Для улучшения зрения следует нюхать размолотые семена черного тмина смешанные с ирисовым маслом.

Широкое применение находит масло черного тмина .

От головной боли. 1 столовая ложка масла вместе с йогуртом с протиранием больного места.

Повышенное кровяное давление. 1 чайная ложка молотых семян в горячем напитке с двумя зубчиками чеснока утром перед завтраком.

Кожные заболевания
Кашица из смеси молотых семян калонджи и яблочного уксуса при нанесении на кожу сводит бородавки, излечивает стригущий лишай, помогает при облысении.

Заболевания дыхательных путей
Семена поджарить, обернуть чистой льняной тряпицей и аккуратно ввести в носовую пазуху. Калонджи — одно из сильных лекарств, открывающих закупорки в решетчатой кости.

Улучшение памяти
1 раз в день съедать 3 г молотых семян смешанных с 10 г меда. Лечит атеросклероз сосудов головного мозга.

Геморрой
50 г семян калинджи разделить на 2 части. Одну часть поджарить и смешать с другой. Перемолоть, Принимать по 1 чайной ложке с теплой водой.

Ревматические боли и подагра
Молотые семена калинджи и пажитника семена (шамбала) принимать в день по 3 г с медом и теплой водой.

Дым от сжигания семян отгоняет насекомых и змей. Если окуривать им помещение, то комары спешно его покинут.

Обычная суточная доза калинджи -- 1 чайная ложка масла или семян после еды. Легче принять ее вместе с апельсиновым соком или йогуртом. Медицинские дозы противопоказаны беременным женщинам.

Для поднятия тонуса и жизненных сил: смешайте 10 капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока. Принимайте три раза в день в течение трех месяцев.

Основные противопоказания:

гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость;
гастрит, язва желудка;
период беременности;
желчнокаменная болезнь;
сердечные патологии.

В косметологии применяют масло калинджи.

Оно повышает упругость кожи лица и зоны декольте, способствует рассасыванию послеродовых растяжек и уменьшению проявления целлюлита. Также стимулирует рост волос и предотвращает преждевременное появление седины. Для усиления роста волос попробуйте добавить несколько капель масла черного тмина в ваш шампунь и мойте голову как обычно.

Омолаживающая маска для кожи лица. Смешайте 1 ст. ложку кунжутного масла с ½ чайной ложки масла черного тмина, нанесите на кожу лица на 30-40 минут, затем маску можно смыть водой или промокнуть салфеткой.

Маска питательная и увлажняющая для кожи тела и волос. Масло черного тмина смешайте с кунжутным, кедровым или льняным маслом холодного отжима в равной пропорции. Эту смесь нанесите на кожу всего тела массирующими движениям. Данную смесь используйте как маску для волос, нанося на корни три раза в неделю. Маску оставьте на 10 минут. А затем вымойте голову с шампунем.

Аватара пользователя
Цила
Сообщения: 4387
Зарегистрирован: Ср янв 24, 2018 11:49 pm
Откуда: Россия
Род занятий: Некромагия, магия Хаоса

Re: Черный тмин

Непрочитанное сообщение Цила » Ср авг 04, 2021 7:14 am

Черный тмин (чернушка посевная) – единственное растение семейства лютиковых, которое можно употреблять в пищу. На прямом невысоком стебле, покрытом мягким пушком, бросаются в глаза ярко-голубые или белые цветки, которые раскрываются в пасмурную погоду и сумерки. Запаха они не имеют.

На одном стебле может находиться до 30 цветков. Над пятью овальными лепестками возвышается множество тычинок, пестиков же намного меньше. Листья тмина черного зеленоватого цвета с серым оттенком. Оригинален плод растения: пять вздутых и сросшихся между собой листовок, обернутых тонкой ажурной поверхностью листьев.

Отсюда и название цветка. Цветет растение с середины лета в течение двух месяцев. Жизнь одного цветка умещается в пять дней. В конце августа и до октября созревают семена. Чернушка посевная в диком виде встречается на территории азиатских и средиземноморских стран, растет в степи по склонам и садах. Выращивают как культурное растение ее в южных районах Европы, Америки, Азии. У нас в России черный тмин встречается на садовых участках и в полях на Кавказе, Алтае, в Крыму.

Состав и полезные свойства

Польза чернушки посевной сосредоточена в основном семенах:

Семена богаты эфирными маслами, в которых присутствует пахучее вещество – мелантол. Они представляют собой пряную маслянистую жидкость. Из жирных масел больший процент приходится на олеиновую и линоловую кислоту.
Алкалоид никелин в них положительно воздействует на вилочковую железу, отвечающую за механизмы старения организма.
В семенах – алкалоиды, стероиды, липазы и другие соединения.
Такие действующие вещества, как нигеллон помогает при астматических явлениях, а тимохинон – при болезнях печени и желчного пузыря.
В семенах можно выделить также нигедазу – фермент, соответствующий липазам в организме человека.
Листья чернушки тоже полезны, так как в них обнаружены запасы витамина С. Благодаря такому составу семена и листья растения используют в различных целях. Пряные семена нашли применение как вкусовая добавка во время консервирования, когда засаливают на зиму огурцы, арбузы, кабачки и другие овощи, в квашении капусты, производства мясных и рыбных изделий. Имея приятный запах, они пригодились в парфюмерии, при изготовлении мыла.

Как приправа, вместо перца, растение было знакомо жителям Франции еще в Средние века, когда по приказу короля оно выращивалось в каждом крестьянском саду. В отличие от перца, используя эту пряность, можно избегнуть раздражения желудка. Поэтому диетологи рекомендуют включать ее в питание.

А заваренные в кипятке семена в виде чая известны своими моче – и желчегонными, противоглистными, лактогенными свойствами. А если переложить шерстяные вещи этими семенами, то можно сохранить их от порчи молью. Калинджи любят пчелы, так как именно с него они собирают много нектара. Это растение – кладезь пользы для здоровья, и как пряность тоже востребовано в кулинарии, косметологии и диетологии

Применение в медицине


Обладателя многих полезных качеств, растение чернушку посевную активно используют для избавления от заболеваний:

Масло из семян растения применяли как противовоспалительное средство, оно прекрасно заживляет слизистую желудка и кишечника, предохраняет ее от воздействия токсинов, полученных из алкоголя и различных ядовитых веществ.
Диабетикам прописывают препараты на основе растения, потому что благодаря им происходит стимуляция выработки инсулина поджелудочной железой, уменьшается всасывание глюкозы в кишечнике. Во избежание появления нейропатии, остеопороза как осложнений сахарного диабета, необходимо принимать это средство растительного характера.
При болезнях легочного характера, малярии, отравлениях, вызванных укусами ядовитых насекомых и змей, помогают растертые с медом и водой и настоянные в слабом растворе уксуса семена чернушки посевной. Таким же настоем можно избавиться от гельминтов и других паразитов, проникших в организм человека.
В трудах известного медицинского светилы Средних веков Авиценны описано, как использовать растение для борьбы с висячими бородавками, родимыми пятнами, молочными прыщами, прикладывая к проблемным местам порошок из семян растения. Подобно лечат и другие кожные заболевания.
Настой семян с добавлением меда помогает дроблению и выведению камней из почек и мочевого пузыря.
Такое вещество, как нигедаза в составе чернушки посевной способствует тому, что восстанавливаются и нормализуются функции печени и желудка.
Принимая настой семени чернушки в течение нескольких месяцев, можно улучшить работу сердца, привести в норму артериальное давление. Препараты на основе растения снижают уровень холестерина в крови. А приготовленный из стебля и листьев водный отвар замедляет усиленное сердцебиение. Он также эффективен для восстановления менструальных нарушений.
Основной компонент семени чернушки – тимохин тормозит рост раковых опухолей в поджелудочной железе и простате и помогает лучшему усвоению противоопухолевых препаратов.
Тибетские медики лечат этим противосудорожным средством детскую эпилепсию и травмы спинного мозга, симптомы рассеянного склероза и болезни Паркинсона.
Терапия геморроя не обходится без использования кашицы семян на вазелине или детском креме местно, или приема внутрь одного грамма семян, предварительно поджаренных.
Кормящим мамам для усиления секреции молока надо принимать настой семян цветка по четверти стакана до приема пищи четырежды в день.
Вдыхание эфирных масел тмина черного спасет от головных болей, снимет неприятные симптомы воспаления тройничного и лицевого нервов, а также поможет при насморке.
Семена тмина черного можно смешивать со сливочным маслом для приготовления бутербродов. Это поспособствует снятию симптома головной боли, а также предохранит от опухолей мозга.
Чернушка посевная помогает нормализовать работу иммунной и эндокринной систем человеческого организма, стимулирует энергию и обмен веществ на клеточном уровне.
Небольшие черные горьковатые семена калинджи незаменимы в народной медицине, а как пряность особенной популярностью пользуются у народов Индии, Средней Азии, Закавказья и Латинской Америки.
"Покажите им, на что вы способны. Украдите у них надежду, как тень крадёт свет. Тогда покажитесь сами. Инструмент никогда не меняется, дети мои… Оружие всегда одно и то же... Страх." Конрад Керз ©

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость